中国消费者报重庆讯（记者刘文新）为了让消费者吃得放心、重庆安心，发布重庆市市场监管局近日发布预制菜生产经营《落实食品安全主体责任二十条》，预制营落从生产、菜生产经销售、实食餐饮各环节、品安全链条规范预制菜生产经营活动。全主
在生产加工方面，体责要求预制菜生产者严把“五关”，任条即把好原料关、重庆加工关、发布环境关、预制营落人员关、菜生产经检验关，实食严禁使用过期、品安变质原料，严禁以次充好、掺杂使假，严禁非法添加防腐剂，守好质量安全源头。对预制菜销售者，要求贮存运输时严格落实温度、湿度和卫生要求，抓好进货查验和销售记录，严禁销售来路不明的预制菜，严格销售过程控制。在餐饮环节，对原料的筛选清洗、烹饪加工、餐具选用、样品留样等方面作进一步规范和强调。在市场定价标价上，针对线上、线下不同销售渠道，严格明码标价，严禁滥用自主定价权随意涨价、哄抬物价、串通涨价，维护市场价格稳定。
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中国消费者报南昌讯熊莹记者朱海）近日，江西省鹰潭市龙虎山市场监管局巧妙利用“云视频”线上新型调解方式，化解了一起消费纠纷。这是该局首次通过远程视频开展调解工作，既方便了群众投诉 ...
【我们这些年俗】光明日报记者 张国圣 光明日报通讯员 程雅琦“龙戏宝珠辞旧岁，蛇衔瑞草贺新春”“春风所及皆诗意，梦想可期即远方”……在重庆江津区，家家户户门楣上吉祥喜庆的春联，寄托着人们对今天幸福生活 ...
赵 晶小字号“土膏欲动雨频催，万草千花一饷开。”春和景明，又到了一年春耕农忙时节。中国自古以农立国，历代重视农业生产，每逢春耕都要举行盛大的祭祀仪式。现存的《雍正帝祭先农坛图》就是描绘清代帝王在先农坛 ...
中国消费者报福州讯记者张文章）近日，福建厦门三奇好料健康产业有限公司因涉嫌经营标签不符合规定以及超过保质期的姜糖产品，且未履行查验责任，被厦门市市场监管局警告并责令改正，没收违法所得及相关产品，罚款5 ...
中国消费者报上海讯记者刘浩）12月29日，记者从上海市市场监督管理局获悉，截至2021年12月20日，上海共有市场主体318.97万户，比上年增长9.2%。其中，企业267.4万户，比上年增长10.8 ...
平均每分钟超10万字，这是当前我国2400万网文作者的创作速度；另一边，短视频以每分钟9万条的速率冲刷屏幕。短视频的兴起分流了传统文学和网络文学的读者，如何应对挑战？这在中国作协举办的“文学e路同行— ...
